狐につままれる日常

土佐っ子の旦那様と居候の猫と長毛秋田犬に時々トイ・プーな、てんやわんやの獣くさいブログ。※記事の画像はクリックで大きくなります。たぶん。

2012年11月

激辛道場 ビーフカレー

DSC01096 お昼に激辛道場のレトルトパウチ、ビーフカレー(180g)を食べました。
1パック500円のちょっと高級カレー♪(*゚▽゚*)むふふ、豪勢だ~☆

辛味って痛覚らしいですね。
そういえば私、痛覚が死ぬほど鈍い。骨折しても気づかなかったし(気づかなかったといえば語弊があるけど母親に「痛いんだけど・・・」と言ったら「折れたらそんな痛いなんて言ってられないくらいだから折れているはずがない」と一蹴され、体育の持久走とかそのまま走ったよ。痛いのは痛かった。) 市販の「激辛」が辛かった試しがない。

辛いもの食べて「舌が痛い!辛いっていうか痛い!」って言ってる意味がよくわからない。結局鈍いんだよね~(´∀`)あはあは。

L◎Eの20倍をこないだカイくんちのパパさんが置いていってくれたのを食べたけど、「辛味はあるなぁ」と思ったくらいで特にヒーーーとかは無し。。。美味しかったし辛かったけどね。
レトルトカレーでも美味しいんだなぁってびっくりしたよ。もともとカレーがあんまり好きじゃなかったから、自分で料理するまではほとんど食べなかったし、レトルトで美味しいと思う物って出会ったことがなかった。これは美味しかったなぁ~♪ 風犬さん御馳走様でした♪

でも「オイシイ」とのバランスって大切で、辛党は辛けりゃなんでもいいんだろ、ってのは大変な間違いだと主張したい!
別に辛いものが食べたいわけじゃないんだよ。旨みの中に辛味の要素が入ってくる人種なだけで。「これミホッチ☆なら食べられるんちゃう?」みたいな我慢大会みたいな料理はこっちから願い下げだ~~~! 限界に挑戦したいわけじゃないのよ、ただ美味しいものが食べたいの。適度な辛さがあるものを美味しいと感じているだけなの。・・・わかってね?(´;ω;`)ただただ辛いだけの唐辛子ぶち込み料理持ってくるのやめて~~(でも他人から見れば私が食べているのは唐辛子ぶち込み料理だったりタバスコぶっかけ料理だったりするらしいですが・・・)

DSC01109 シリコン皿でカレーとご飯を温めて、さて・・・

んおっ、ウマイ・・・(*´ω`*)もぐむぐ。

お、おぉっと・・・? あぁ、辛いよ!? これはかなり辛いかも??
でも何よりも旨みがある・・・このフュージョン最強じゃない・・・!?(*゚▽゚*)

多分辛いのが苦手な人は一口で退散するレベルです。
辛ウマ好きのKUNIちゃんやうちの社長、あとタバ山さんにも一度食べて欲しいカレーですね。これは美味しい~☆  辛党友の会にお歳暮として贈ろうかしら・・・(*´ω`*)

うどんやパスタに絡めたりしてもかなり美味しいと思う。
タバスコ足さずにレトルトカレー食べきれるなんて奇跡だよ~☆ だいたい最後は白ご飯にタバスコかけて食べてるだけだもんね。(岩塩は普通の塩分より腎臓に残りますよ。健康のためにタバスコは適量で控えましょう・・・ハイorz) 

※ 激辛道場の商品は大変辛いため、小さなお子様や体調に不安のある方にはおすすめできません。
んでもって、やっぱり食材ですんである程度食べれる自信を持てる方が購入してね。ひとくち食べて捨てるのは勿体無い。食べ物は大切に。

ブロ友定食

DSC01095 天天ちゃんのところのミーナさんがブログでお話されてたあぶら麸!(仙台麩とも・・・)

千代田のばん◎んに置いてた~♪ ば◎ばんはよ~くよく考えてみるとやたら信州のものや関東など他地域のもの置いてるんだよな~。西◎と一緒になってるから差別化量ってるんだろうねぇ。

(ΦωΦ)フフフ…これで肉じゃが作るんだァ~♪

と、ルンルンしながら肉じゃが作りました!

あとね、今日ちょうどれおん君ところのれおん母ちゃんさんが山芋のお吸い物を紹介してはって、あと微妙な量だけ残ってた山芋の処遇に困っていたので真似っこさせていただきました!( ´▽`)助かったァ~。。お吸い物にするっていう頭がなかったので、すごい新鮮でした。(れおん地方ではよくある調理法なのでしょうか?) 

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DSC01101あぶら麸・・・調理する前はフランスパンみたいだなぁと思ってたんだけど、煮込むとなんだかがんもどきみたい(*゚▽゚*) どんな味でしょうねぇ。
お吸い物はでっかちゃん&ち~びちゃんがオススメしてた柚子胡椒で。

他は白菜の柚子びたしにさつま揚げ(ささがきごぼう)の焼き物。

あぶら麸は・・・食べごたえがあって、お肉替わりに使えそうな満足感。おつゆが良く染みて美味しかったです♪

鍋焼きうどんなどにもいいと袋の裏に書いてあったので今度試してみようかな(*゚▽゚*) 

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野菊さんはね~、今日はささみとさやいんげん、パプリカ、水菜、鳴門金時をきびなご(ペット用の減塩のもの)でだしを取ったおつゆで煮込んだ雑炊。 
megすけさんに頂いた鳴門金時、おやつにご飯にと、最後まで美味しくいただきました☆

野菊 「とっても美味しかったわよ~♪ megすけさんありがとうなのよ!ミホッチ☆、山口の名産はなにかしらァ~? フッタンが食べられそうなものある?」 

え~~~と・・・ふぐでしょ~ ザビエルでしょ~ 錦帯橋でしょ~ あと吉田松陰かな~~? あ、三本の矢も!

野菊 「・・・・・・・・(´・_・`)」

アウトレット

旦那様の靴だとか私の冬の上着だとか見に行ったはずなのに、何故か調理雑貨を買って帰ってきてしまった本日。
だいたいそんな感じだよね。。。探しに行ったものは買ってこないという・・・(´・_・`)

野菊さんはもちろんお留守番。恨めしそうな顔してましたっけ・・・

野菊 「野菊ちょうど冬のアイテム買いに行きたかったのよ~! ジル・スチュアートのお洋服が見たかったの!なんで誘ってくれないの~?」

ジル!? 着るのか!? うーーん、でも好きそうだね、野菊さん。

野菊 「あとねあとね、ワコールにも行きたかったの・・・野菊のぱんつ子供っぽくない? ヒトヅマなんだもん、もっと横がリボンのとかキラキラがついた大人っぽいのがいい~」

横がリボンじゃぁナプキン押さえられないっしょ… (´・ω・`;) SEXYパンツはちょっと・・・ お留守番お願いね?

野菊 「ケチ~~!」

何とでもおっしゃってくださいな、いってきま~~す!

DSC01085 とまぁ、そんな感じで行ってきたお出かけ。

シリコン製のクッキングシートとクッキーのスタンプを購入。割引率もネットで探せば十分ありそうなくらいですが^^; まぁ現実に手にとって選ぶから購入もするんだろうしね・・・クッキーの文字スタンプはネットでも見るのは見てた。欲しいなとは思ったけど、文字がどのくらいの大きさかわかんないし保管がめんどくさいかなと思って購入見送ってたんだ。
でも実物見たらやっぱり欲しくなっちゃって、旦那様も「これ面白いね~」って言うから買っちゃった♪ 

おみくじクッキーとか作れるな。。。

「のんちゃん たんじょうび おめでとう」とかも思いのままだ!

甘酒と酒粕クッキー

DSCF6149 神社でむか~~し振る舞いの甘酒を貰ったことが一回だけあって、これまた「クソまずい」としか印象のなかった甘酒。。。

ネットで見た「おばあちゃんから習った甘酒」という作り方(笑)で作ってみました。

酒粕をちぎってマグに半分くらい入れ、お砂糖とお水をひたひたより1~2cm上くらいまで足して電子レンジへ。
吹きこぼれそうになる寸前に止め、よく攪拌し、生姜ひとかけをすり入れて混ぜたもの。

いや~~びっくり(*゚▽゚*)美味しい!!

そう毎日飲むものでも何倍も飲むものでもないので、結構思い切ってお砂糖加えちゃって甘めにするのがコツ。

これはまた作りたくなるおいしさだったわ~(^-^)

DSCF6151 それと犬用酒粕クッキー。

低温(150°)でじっくり(30分近く)カタ~く焼き上げたもの。
 
黒ごまで目をつけてみました。
野菊さんにはイマイチみたい。食べるけどね・・・さつまいもとかかぼちゃとかの、柔らかめの口当たりの方が好きみたいよ。
人間が食べるにはこっちのソフトじゃない方が美味しいんだけどな~。。。

カブの和風クリーム煮とパスタ二種盛り

DSC01082 カブを葉ごと角切りベーコン少量と薄揚げと共に和風ダシの豆乳クリームで煮込んだもの。
ケデップの陶パンで温めたそのままを卓上へ~♪

パスタはオマールエビのアメリケーヌソースとカニのトマトクリームソースの二種をちょこっとづつ。
ごぼうと水菜のサラダに豆乳ベースのシーザーサラダ風ドレッシング+フライドオニオンのサラダ、ほうれん草のスープを添えて。

カブは小一個を旦那様と半分こなんだけど、クリーム系はなんか量が多く感じる~~( ´▽`)ウェップ・・・
豆乳ばっかり使いすぎ? でも豆乳は牛乳より足が速いから焦っちゃうんだよねぇ~。。。

後で豆乳パンでも焼いておこう(´・_・`;)

DSC01080野菊さんは一転、本日純和風の夕餉ですね。 

鰯とお野菜の和風煮込みご飯です。 

サーモンで野菊もスープパスタにしようかとも思ったのですが、サーモンよりもいわしが安かったのでね~( ´▽`;) うふふふふふふふ。

まぁでもDHAで和犬はしっかり認知症予防しておかんとね( ´▽`) 日本犬には日本食だ~~(?)
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