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中国産の安い鰻があったので炊き込みご飯に。

あとはボイルのホタテをバターと醤油でソテーして、さわらのタタキ、味噌汁。

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全体的に海産物ですね。
魚介は遅い時間にスーパーに行くと安くで買えるので重宝します。

ホタテには上に自家栽培のルッコラをON。いや別にあってもなくてもいいんだけどさ。
なんとなく…